Пояснение/аннотация:Для механизированной резки пластов конфетной массы на заготовки, используемые в дальнейшем как корпуса конфет. Резка пласта производится струнами, в продольном и поперечном направлениях одновременно.
Подробное описание марки: Технические характеристики.
1. Производительность, кг/час......................................100
2. Время резки пласта, с.............................................2
3. Мощность привода, кВт..........................................0,37
4. Габариты прорезаемого пласта, мм.................485 х 340 х 25 max
5. Габариты корпуса конфеты на выходе, мм..............9 х 19 х 25 max
6. Габариты машины, мм................................680 х 890 х 1150
7. Масса, кг.......................................................130
Принцип работы машины:
Предварительно охлажденные пласты конфетной массы, которые уложены на специальные полистирольные подложки, из зоны выстойки, на тележках-этажерках, подают к машине. Конфетный пласт с подложки укладывают на струнный резак верхней плоскостью вниз, а парафинированной бумагой вверх. Струнный резак с пластом, по направляющим, устанавливают под нажимную плиту, а подложку, на которой был конфетный пласт, устанавливают под резак. После включения машины, нажимная плита продавливает пласт через струнный резак. Готовые корпуса конфет опускаются на лоток, а нажимная плита под действием пружин идет вверх и автоматически останавливается в верхнем положении. Затем струнный резак и лоток с готовыми корпусами выдвигают по направляющим и убирают парафинированную бумагу. Лоток с готовыми корпусами конфет кладут на кронштейн тележки-этажерки и т.д. Остающаяся после порезки обрезь собирается в поддон. Далее заполненные тележки-этажерки подкатывают на линию глазирования.
Примечания:
Струнный резак машины - быстросъемный и его легко заменить на дополнительный. Это позволяет, в случае необходимости, быстро осуществить переналадку машины под выпуск корпусов конфет с другими размерами. Размеры прорезаемого на машине пласта конфетной массы могут варьироваться в соответствии с техническим заданием Заказчика.Машина проста в эксплуатации, обеспечивает чистый и ровный срез конфетной массы, не требует ремонта. Машина для резки конфет типа "Птичье молоко" марки ДР-2801, выпускаемая предприятием "ЭКМА-КОНФИ", не имеет аналогов на отечественном рынке.
|
